Productos elaborados en Monforte

Q: ¿Cómo se cocinan correctamente los pinchos adobados?

Los pinchos adobados quedan mejor a la brasa o a la plancha bien caliente. Lo ideal es cocinarlos a fuego medio-alto para que se doren por fuera sin perder los jugos por dentro. No los pinches mientras se hacen para que no pierdan humedad.

Q: ¿Cuánto tiempo aguanta la zorza en la nevera?

La zorza fresca se conserva bien en la nevera entre 2 y 3 días en un recipiente bien tapado. Si no vas a consumirla en ese plazo, puedes congelarla sin problema y tendrás todo el sabor conservado para cuando la necesites.

Preparados con el mejor cerdo de granja familiar

Usamos recetas propias y técnicas artesanales para que cada pieza de nuestra carnicería en Monforte tenga ese sabor casero que marca la diferencia.

Nuestros elaborados son perfectos para quienes quieren comer bien sin complicarse en la cocina. Solo tienes que hacerlos a la plancha, al horno o a la brasa y disfrutar.

¡Olvídate de complicaciones!

Disfruta de nuestros elaborados de cerdo

Pinchos adobados

Marinados en casa con especias naturales.

Hamburguesas de cerdo (0,130 kg)

Jugosas y sabrosas, elaboradas con carne de cerdo fresca.

Costilla adobada

Con adobo de elaboración propia.

Zorza

La hacemos usando la receta tradicional gallega.

Chorizo criollo

Perfecto para hacer a la plancha o a la parrilla, solo o como acompañamiento.

¿Pensando en el menú de esta semana?

Haz tu pedido con antelación y tendremos tus elaborados listos para cuando los necesites.

Frescos, con sabor artesanal y preparados con el mejor cerdo de granja.

¿A qué esperas?

¡Haz tu encargo!

Productos elaborados de carnicería en Monforte de Lemos

Lo que debes saber antes de cocinar nuestros elaborados

¿Cómo se cocinan correctamente los pinchos adobados?

Los pinchos adobados quedan mejor a la brasa o a la plancha bien caliente. Lo ideal es cocinarlos a fuego medio-alto para que se doren por fuera sin perder los jugos por dentro. No los pinches mientras se hacen para que no pierdan humedad.

¿Cuánto tiempo aguanta la zorza en la nevera?

La zorza fresca se conserva bien en la nevera entre 2 y 3 días en un recipiente bien tapado. Si no vas a consumirla en ese plazo, puedes congelarla sin problema y tendrás todo el sabor conservado para cuando la necesites.

¿Se pueden congelar los elaborados de cerdo?

Sí, la mayoría de los elaborados frescos se pueden congelar sin problema el mismo día de la compra. Envuélvelos bien en film o bolsas de congelación para evitar quemaduras por frío y consúmelos en un plazo de 2 a 3 meses para disfrutarlos en su mejor estado.

¡No esperes a última hora!

Si te apetece comer algo rico, pero no quieres complicarte, haz tu pedido ahora y te lo preparamos al momento.

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