Productos precocinados en Monforte

Q: ¿Cómo se calienta el codillo asado para que quede crujiente?

Lo mejor es calentarlo en el horno a 180-200 grados durante unos 20-25 minutos, con la piel hacia arriba y sin tapar. Si quieres que la piel quede muy crujiente, puedes subir el grill los últimos 5 minutos, vigilando que no se queme.

Q: ¿Cuánto tiempo duran los precocinados envasados en la nevera?

Una vez abiertos, los precocinados se deben consumir en un plazo de 2 a 3 días conservados en la nevera en un recipiente tapado.

Q: ¿Se pueden congelar los precocinados de cerdo?

Sí, siempre que no hayan sido previamente congelados. Envuélvelos bien antes de meter al congelador y consúmelos en un plazo de 1 a 2 meses para que mantengan su textura y sabor en las mejores condiciones.

Q: ¿Qué acompañamientos van mejor con el lacón cocido?

El lacón cocido combina de maravilla con cachelos, grelos y pimentón, siguiendo la receta tradicional gallega. También queda muy bien acompañado de patatas cocidas y verduras de temporada, o simplemente con pan de calidad para disfrutar de su sabor natural.

Productos precocinados de carnicería en Monforte

Todo el sabor gallego, listo para comer

Los precocinados de Carnicería Real se elaboran con cerdo de nuestra propia granja y se cocinan de forma artesanal para que lleguen a tu mesa con todo el sabor intacto. Sin conservantes, solo producto de calidad.

Envasados en porciones cómodas y listos para calentar, puedes disfrutar de la cocina gallega de toda la vida en cualquier momento.

La opción perfecta para quienes quieren comer bien sin pasar horas en la cocina

Codillo asado (0,8 kg)

Tierno por dentro y doradito por fuera.

Jamón asado (paquetes 0,5 kg)

Loncheado y listo para servir.

Oreja y morro cocido envasado (0,6 kg)

Un clásico de la cocina gallega ya preparado.

Cachucha cocida (0,6 kg)

Suave y gelatinosa, lista para servir con cachelos o como acompañamiento de cualquier plato gallego.

Lacón cocido (0,6 kg)

El acompañamiento perfecto del pulpo, ya cocinado y listo.

¿Quieres tenerlo en casa sin moverte?

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Elaborados con mucho cariño

Receta de la casa

Cada precocinado de nuestra carnicería en Monforte sigue una receta propia perfeccionada con los años. El punto de cocción, el tiempo y el proceso son siempre los mismos.

Cocción a fuego lento

Cocinamos cada pieza despacio y sin prisas, como se ha hecho siempre. Es la única forma de conseguir que la carne quede tierna por dentro y con todo el sabor concentrado.

Productos cárnicos precocinados en Monforte de Lemos

Te contamos cómo preparar y conservar nuestros precocinados

¿Cómo se calienta el codillo asado para que quede crujiente?

Lo mejor es calentarlo en el horno a 180-200 grados durante unos 20-25 minutos, con la piel hacia arriba y sin tapar. Si quieres que la piel quede muy crujiente, puedes subir el grill los últimos 5 minutos, vigilando que no se queme.

¿Cuánto tiempo duran los precocinados envasados en la nevera?

Una vez abiertos, los precocinados se deben consumir en un plazo de 2 a 3 días conservados en la nevera en un recipiente tapado.

¿Se pueden congelar los precocinados de cerdo?

Sí, siempre que no hayan sido previamente congelados. Envuélvelos bien antes de meter al congelador y consúmelos en un plazo de 1 a 2 meses para que mantengan su textura y sabor en las mejores condiciones.

¿Qué acompañamientos van mejor con el lacón cocido?

El lacón cocido combina de maravilla con cachelos, grelos y pimentón, siguiendo la receta tradicional gallega. También queda muy bien acompañado de patatas cocidas y verduras de temporada, o simplemente con pan de calidad para disfrutar de su sabor natural.

La cocina gallega llega a tu puerta

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